3 août 2014
De bons petits plats...
Un passage par les cuisines, pour vous présenter deux de nos plats préférés sur le fenua.
Le premier se commande assis à la roulotte de chez Marie, place Vaiete, et son fameux chow men. Le meilleur sur la place et un goût inégalé. Voici une belle assiette de chow men curry. Il n'y a que des bonnes choses... Et une spéciale dédicace pour Bruno, qui adore également ce plat.
Le second pour les papilles plus délicates, à déguster sans modération, chez Mado, place Toa'ta. Pas besoin de couteau et ça fond dans la bouche, un délice. Voici le mi-cuit de thon.
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